Besten Geschäfte Kaufen Einen Guten Schinken Hannover Nahe Bei Dir

4worldlovers: Mit unserem individuellen Angebot an hochwertigen Schinken, Würsten und vielen weiteren Produkten, die ein leckeres Frühstück, Abendbrot oder die Brotzeit zwischendurch abrunden, möchten wir nichts weniger als die Esskultur erhalten. Wir möchte gerade in diesen Zeiten Altbewährtes nicht aus den Augen verlieren. Die Kunst des Genießens. Und die Selbstverständlichkeit, die eigenen Kunden mit Respekt zu behandeln.

Wer regelmäßig bei uns in der Markthalle einkauft, wird mit hoher Wahrscheinlichkeit namentlich begrüßt. Für mich und mein Team ist das selbstverständlich.

Mit unseren Kunden auf Augenhöhe zu sprechen, habe ich bereits als Kind in der Fleischerei meiner Großeltern und meiner Eltern gelernt.

Seit 2004 setze ich das, was ich dort erfahren durfte, in meinem Geschäft in der Markthalle, dem Bauch von Hannover, mit viel Herzblut um. Damals bot sich mir die Chance, das ehemalige Schinken-Paradies zu kaufen. Obwohl ich Fleischermeister bin und selber Schinken und Wurst produzieren könnte, möchte ich mich auf den Verkauf und die Beratung konzentrieren.

Ich bin Genießer, und ich möchte diese Leidenschaft mit meinen Kunden teilen.

Der Schinken hält alles zusammen. Unsere Philosophie. Aber der Schinken soll nicht der einsame Star sein. In unserem Schinken-Kontor in der hannoverschen Markthalle soll der Kunde alles finden, was ein gemütliches Beisammensein oder ein stilvolles Picknick ausmacht. Deshalb bekommt man dort nicht nur rund 200 Sorten edlen Schinken und Salamis aus Deutschland und Europa, sondern auch feine Pasteten, Sardinen, Mandeln, Oliven und Olivenöle, Sülze- und Aspik-Produkte sowie herzhafte Marmeladen und Fruchtquark. Gerade der hausgemachte Quark ist ein Dauerbrenner – und ein toller Snack fürs Büro.

Wir möchten mit unserem breit angelegten Angebot das klassische Abendbrot erhalten.

Das Sortiment des Schinken-Kontors ist liebevoll zusammengestellt, und die einzelnen Komponenten sind perfekt aufeinander abgestimmt.

Großen Wert legen wir dabei auf Regionalität und traditionelles Handwerk, um bestmögliche Qualität bieten zu können. Mit einfachen, aber hochwertigen Komponenten lassen sich Geschmack und Genuss leicht am heimischen Abendbrottisch zelebrieren. Und selbstverständlich geben wir dafür auch jederzeit Tipps.

Schinken, Wurst, Pasteten und vieles mehr führt das Schinken-Kontor das ganze Jahr über. Darüber hinaus bieten wir saisonale Köstlichkeiten wie Gans und Wild.

4worldlovers: Mit Ausnahme unserer Filialen in Augsburg und am Viktualienmarkt München, werden alle Schlemmermeyer Filialen schließen. Die Marke Schlemmermeyer ist in ganz Deutschland für feinste, regionale Spezialitäten und Feinkost bekannt. Dabei standen unsere Kundinnen und Kunden sowie ein herausragender, persönlicher Service stets im Mittelpunkt.

4worldlovers: Die Markthalle ist ein Zeitzeuge, der inzwischen kaum noch aus Hannover wegzudenken ist.

Vom Beginn im Jahr 1892, über die Zerstörung im Jahr 1943, bis hin ins Hier und Jetzt.

Einkaufen, kochen, verkaufen, Buchhaltung, drei Kinder zu Hause – über zu wenig Beschäftigung kann Nejat Ali wirklich nicht klagen. Auf der Galerie bietet er jeden Tag ein ausgedehntes Mittagsbuffet an – im Dezember seit 21 Jahren. Auch ungewöhnliche Delikatessen sind hier tägliches Programm: Frischer Lachs, Seelachs, fangfrische Forellen und Garnelen, sogar Tintenfischfilets, vier Gemüse- und zwei Gratinsorten sowie Nudelvariationen werden hier kompetent, schnell und vor allem extrem lecker zubereitet – das kommt gut an bei den Gästen. Viele Stammgäste sind dabei: Umliegende Bankmitarbeiter, Versicherungsfachleute und natürlich die Landtagsabgeordneten schätzen die Ruhe in der oberen Etage, den unaufdringlichen Service, den Ali und seine Mitarbeiter bieten und die schnelle und äußerst wohlschmeckende Möglichkeit, hier täglich zwischen 12:00 und 17:00 Uhr ein günstiges Menü zu genießen.

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In Hannovers Südstadt bietet Patrick Couvreur, als waschechter Franzose, in seinem traditionsreichen Geschäft Käse Schaub dem ältesten Käsegeschäft ein außergewöhnliches Sortiment an traditionellen Bauern und Rohmilchkäsen aus Kuh, Ziege und Schaf an, welches eine der besten Käsetheken ausmacht.


Es umfasst zahlreiche Käsesorten und wird mit verschiedenen Salamisorten, Pasteten und natürlich ausgesuchten Weinen und Spirituosen sowie weiteren landestypischen Delikatessen und Feinkostprodukten abgerundet. Dazu gehören unter anderem handgeformte bretonische gesalzene Butter, Fischkonserven, Spezialitäten aus Korsika und an diversen Ölen, Balsamicos, Honigen, Konfitüren und Gebäck.

Mit liebevoll zusammengestellten Käseplatten und Präsentkörben oder Gutscheinen für ein Käse-Seminar findet sich zudem immer ein passendes Geschenk für private oder Firmen-Anlässe.

Darüberhinaus sind bei uns verschiedene Veranstaltungen wie Käseseminare und Racletteabende.

Nun möchte ich Sie sofort, wenn Sie Lust haben auf einen 360° Rundgang ins Geschäft einladen damit Sie sich einen Eindruck über unserer Sortiment machen können.