Besten Kochkurse Mit Michelin-Sternen Hannover Nahe Bei Dir

4worldlovers:
Beginnend vom 17. Juni, bieten wir Ihnen jeden Samstagmittag ein aus vier Gängen bestehendes Lunch Menu an. Die ausgewählten Gerichte sind auf unserer Karte mit einem Stern markiert. Die Reservierung ist bereits ab heute für Sie möglich.


Küchenchef Tony Hohlfeld kreiert beeindruckende und innovative Gerichte, indem er einfache und ausgeklügelte Komponenten kombiniert. Auf jedem Teller findet sich eine lebendige, farbenprächtige Aromenvielfalt.


Chef Sommelière Mona Schrader intensiviert die kreativen Gerichte durch eine sorgfältig zusammengestellte Weinauswahl und vervollständigt auf diese Weise das kulinarische Erlebnis.


Gemeinsam haben sie mitten in Hannover einen Ort erschaffen, in dem man entschleunigt und entspannen kann. Das Menü mit Weinbegleitung lässt sie in Erinnerung schwelgen und gleichzeitig Neues entdecken.


Das Sieben-Gang-Menu können Sie von Mittwochs bis Donnerstags für 180 € und Freitags bis Samstags sowie vor und an Feiertagen für 195 € genießen.


Die auf das Menu abgestimmte Weinreise bieten wir Ihnen für 112 € an.


Desweiteren bieten wir Samstagmittag ein Vier-Gang-Menu für 125 € an. Möchten Sie hierzu die passenden Weine genießen, sind es zusätzlich 64 €.


Reservieren Sie online für Mittwoch–Samstag von 18.00–22.00 Uhr oder für Samstagmittag von 12.00–15.00 Uhr.


Für sonstige Anfragen rufen Sie uns gerne unter der 0511 54 555 606 zwischen 14.00 und 22.00 Uhr an.


Angelehnt an das Jante-Gesetz des dänisch-norwegischen Schriftstellers Aksel Sandemose greifen wir im JANTE den Grundgedanken der Gleichheit und Bescheidenheit auf. Ein herzlicher und persönlicher Service ist uns genauso wichtig wie der sorgsame Umgang mit den Gaben der Natur.

Erleben Sie die kulinarische Philosophie des JANTE bewusst, legen Sie eine Pause ein und vergessen Sie Ihren Alltag.

Das Team aus dem JANTE freut sich auf Ihren Besuch und heißt Sie herzlich willkommen.

Ehrgeiz und Innovation – das war schon immer Küchenchef Tony Hohlfelds Motivation. Das JANTE ist sein Ort, um eigene Visionen zu verwirklichen und um die Metamorphose der Kulinarik voranzutreiben. Die durch ihn kreierten Gerichte sind in sich durchdacht, einzelne Komponenten werden dabei jedoch immer wieder weiterentwickelt. Denn der fortdauernde Wandel ist das, was ihn begeistert.

Chef Sommelière Mona Schrader lernte die Welt des Weins früh kennen und lieben. Durch ihr Talent und die Leidenschaft an der Sache komplettiert sie die kulinarische Erfahrung des Gastes. Ihre eindrucksvolle Weinauswahl steht im Einklang zu den Komponenten auf dem Teller. „Die Traube ist vielleicht das, was das JANTE am besten beschreibt: Ein klassisches Element, das sich im stetigen Wandel befindet.“

Du bist kulinarisch interessierst und suchst eine neue Herausforderung? Du bist belastbar, kommunikativ und anspruchsvoll? Ein gutes Team und dessen Erfolg ist das, was dich antreibt? Du hast idealerweise Erfahrung in der gehobenen Gastronomie? Dann haben wir die gleiche Leidenschaft und würden uns freuen, dich kennenzulernen!

4worldlovers: Tauchen Sie mit uns ein in unsere kreative Genusswelt und lassen Sie sich von unserem Kursangebot begeistern. Stöbern Sie durch unser Programm und entdecken Sie unvergessliche Abende mit neuen Küchenerkenntnissen und Freundschaften in einer eleganten Atmosphäre.

Die Kochkursgebühren beinhalten ein mehrgängiges Menü, profesionelle Begleitung, Leihschürzen, sowie Getränke: Aperitif, passende Weine, Mineralwasser, Säfte und Kaffeespezialitäten.

Die besten Feiern finden in der Küche statt? Das sehen wir genauso! Wenn Sie auf der Suche nach einem einzigartigen Kochevent in einer besonderen Location sind, der für Ihre Mitarbeiter oder Freunde zu einem unvergesslichen Erlebnis wird, sind Sie bei uns genau richtig! Begeben Sie sich gemeinsam mit uns auf eine kulinarische Entdeckungstour und lassen Sie sich von unserem reichhaltigen Angebot an innovativen Menüs begeistern.

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Ihre Leidenschaft für kulinarische Künste zu entfachen und gleichzeitig unvergessliche Mahlzeiten zuzubereiten. Sichern Sie sich noch heute Ihren Platz in unserem neuesten Kochkurs und lassen Sie Ihre Kochträume wahr werden!

Entdecken Sie unsere neueste und aufregendste Ergänzung im Bereich Kochkurse! Unser brandneues Angebot kombiniert kulinarische Kreativität mit praktischem Lernen und verspricht ein unvergessliches Abenteuer für Feinschmecker und Hobbyköche gleichermaßen.

Tauchen Sie ein in die Welt exquisiter Aromen und lernen Sie unter Anleitung erfahrener Spitzenköche, wie Sie Gerichte von Grund auf meistern können. Von der Kunst der perfekten Pasta-Herstellung bis hin zur Meisterung exotischer Gewürze entführt Sie dieser Kurs in eine Reise voller Geschmacksexplosionen und gastronomischer Geheimnisse.

Entdecken Sie eine kulinarische Reise voller Teamgeist und Genuss mit unserem brandneuen Kochkurs-Angebot für Firmen! Wir laden Sie und Ihr Team ein, gemeinsam die Welt der Aromen zu erkunden und Ihre Kochfähigkeiten unter fachkundiger Anleitung zu verbessern.

4worldlovers:
Genießen Sie ein frisches, hochwertiges und schickes Fingerfood Buffet auf Ihrer privaten oder betrieblichen Veranstaltung in der Region Hannover.


Feiern Sie mit bis zu 60 Personen in unserer rustikalen und gleichzeitig charmanten und gemütlichen Location im Loft-Stil inmitten eines Weinlagers.


Kochen Sie in unserer Kochschule traditionelle Menüs der besonderen Art wie z.B. indisch, arabisch, marokkanisch oder peruanisch.

Machen Sie das Essen auf Ihrer Veranstaltung zu einem besonderen Erlebnis.

Sie planen eine Veranstaltung in Hannover und möchten Ihren Gästen frisches Fingerfood anbieten? Dann schreiben Sie uns und wir entwickeln gemeinsam das passende Menü für Ihr Event.

Ob Zutatenauswahl, Vorbereitung, Schnippeln, Zubereitung, Backen oder Kochen - Bei uns wird noch mit Liebe zum Detail Hand angelegt.

Die Speisen werden von uns frisch zubereitet. Dabei bevorzugen wir hochwertige regionale und saisonale Produkte, und versuchen soweit wie möglich auf Convenience-Produkte zu verzichten.

Und der Umwelt zuliebe verzichten wir auch auf Plastikgeschirr und servieren unsere Fingerfoods auf Platten oder in Schälchen und Gläsern. Sollte jedoch mal Einweggeschirr gewünscht sein, werden die Speisen auf ressourcenschonendem und pastikfreiem Geschirr serviert.

Nach drei Jahren konnte endlich am Pfingstsamstag unser mehrfach wegen Corona verschobenes Gartenfest bei herlichem Wetter stattfinden. Das von Sarah und Nils zubereitete und pünktlich gelieferte und aufgebaute Buffet war wunderbar, lecker und frisch. Auch alle von uns bei Sarahs hervorragender Beratung angegebenen Allergien wurden berücksichtigt. Wir haben von unseren 40 Gästen unglaublich viel Lob gehört und würden das am liebsten mit 10 Sternen weiter geben. Wir kennen das Minzblatt bereits durch 10 verschiedene Kochboxen in der Corona-Zeit, mehrere Kochkurse und sind jetzt ebenso begeistert vom Catering! Wir werden treue Kunden bleiben!!!

So eine Familienfeier gönnt man sich nicht immer, aber wenn, dann gerne wieder im Minzblatt! Es war so lecker, freundlich und gemeinschaftlich dort, dass wir alle, von 6 bis 85 Jahren, voller Freude dabei sein konnten. Jeder so, wie es passte!

Wir hatten einen tollen, leckeren und entspannten Abend mit Nils und Szilvi. Es war alles super vorbereitet und organisiert und die Zeit ist total schnell verflogen. Wir planen bereits unseren nächsten Kurs im minzblatt. Nachdem das Motto „Ungarn“ uns schon überzeugt hat, möchten wir gerne noch weitere testen.

Eine besondere Kochschule, tolles Konzept mit sehr traditionellen Rezepten, die durch die fachgerechte Begleitung von Köchinnen und Köchen aus dem jeweiligen Land besonders authentisch sind. Statt einer großen Industrieküche macht gerade der begrenzte Platz den Charme aus und Nils und Thuy als Gastgeber versorgen die Gäste bestens mit Getränken, geben eine helfende Hand und sorgen für eine schöne Atmosphäre. Ich komme sicher wieder.

Wirklich authentische, sehr variable und extrem schmackhafte indonesische Küche. Wir haben hier unsere Liebe zur indonesischen Küche entdeckt und sind leider bisher in Deutschland in diversen Restaurants nie wieder an die Qualität vom Minzblatt herangekommen.

Wir hatten einen unvergesslichen Abend in der Minzblatt-Location. Schon das Vorgespräch mit Sarah Röder überzeugte uns davon, dass wir für unsere Hochzeitsfeier den richtigen Ort gefunden hatten. Es war alles ziemlich unkompliziert, die Vorschläge deckten sich umfassend mit unseren Wünschen. Wir orderten ein Fingerfood-Menü, dass auch unseren vegetarischen Gästen gerecht wurde. Dazu schlug Frau Röder gegrillte vegetarische und Rindfleisch-Patties für Burger vor. Die wurden frisch vor der Location gegrillt und kamen bei uns und unseren Gästen super an. Da wir keine langen Reihen mit weißen Tischen für unsere Feier wollten, wurde auf Tischkarten etc. verzichtet. Stattdessen wurden Tische und Stühle sowie Bistrotische so gestellt, dass unsere Gäste den ganzen Abend mehr oder weniger in Bewegung waren und die Leute immer wieder mit anderen in Kontakt treten konnten. Das kam bei unseren Gästen besonders gut an. Das Minzblatt Team war zu dritt um uns und unsere Gäste besorgt, alle Services verliefen geräuschlos ab. Zu keiner Zeit hatten wir das Gefühl, das etwas nicht stimmte. Danke an alle, die uns diesen schönen Abend beschert haben. Wir können das Minzblatt mit Sarah und Nils Röder und ihrem Team uneingeschränkt empfehlen.

Liebes Team vom Minzblatt, vielen lieben Dank, dass ihr unsere nachgeholte Hochzeitsfeier so besonders gemacht habt! Ebenso danken wir euch für eure unkomplizierte und flexible Art (da wir den Termin der Feier seit zwei Jahren etliche Male durch Corona verschieben mussten). Für uns war der Abend absolut rund! Wir und auch unsere Gäste waren begeistert von dem leckeren Essen (besonders die veganen Speisen waren der Hit)! Eure Kochschule ist super schön und wir waren wunschlos glücklich. Wir kommen gerne wieder und empfehlen euch ausdrücklich weiter! PS: Wir würden euch gerne noch mehr Sterne geben ;-)

4worldlovers:
In der La Cocina erwartet Dich eine Vielzahl an spannenden und unterhaltsamen Teamevents, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch den Teamgeist stärken. Taucht ein in eine Welt voller kulinarischer Köstlichkeiten und unvergesslicher Erlebnisse.

Sie sollten unsere besten Kochkurse nicht verpassen. Buchen Sie diese jetzt direkt in Hamburg oder Hannover.

Ramy und Maria waren die sehr netten Gastgeber des Kurses "orientalische Schätze". Alles war sehr gut vorbereitet und mit Prosecco, Wein, Säften etc. wurde die Stimmung beim Schnibbeln und Kochen immer ausgelassener. Schon die Vorspeisenteller mit 8 verschiedenen Speisen waren genial. Wir zwei hatten soviel Spaß - auch mit den 14 anderen Teilnehmern! Und geschmeckt hat es allen! Vielen vielen Dank euch beiden, wir kommen gerne wieder!

Vielen Lieben Dank für den super tollen Abend am 02.09.2023. Ramy und Julian waren super Gastgeber und wir haben sehr viel dazu gelernt. Der Rest der Teilnehmer war auch super. Wir werden wieder kommen…

Sehr nette Mitarbeiter haben uns alles perfekt erklärt. Das Ambiente war sehr schön. Das vier Gängemenü anschließend war echt lecker. Auf Spezial wünsche und Unverträglichkeiten wurde individuell eingegangen. Insgesamt ein tolles Erlebnis.

Ein wunderbarer Tag, der durch die Begleitung, Expertise und hervorragende Gastfreundschaft durch Maria & Remy ausgezeichnet wurde. Vielen Dank!

Ramy ist einfach ein herzlicher und authentischer Typ. Nicht nur persönlich, sondern auch fachlich hat er den Abend zu einem schönen Erlebnis gemacht! Auch Julian und Jorge waren stets an unserer Seite, um uns zu unterstützen!


Der Soßen-Abend hat uns gut gefallen und freuen uns Gelerntes daheim anzuwenden.


Wir hatten einen einzigartigen Abend. Julian, Jorge und Ramy haben sich um uns alle super gekümmert. Wir kommen wieder!


Danke für den tollen Abend! Wir hatten super viel Spaß mit Ramy und Julian. Super Service und wir haben viel gelernt!!!


Vielen Dank an Ramy und seine Kollegen für einen großartigen Abend.


Wir wurden hervorragend von Ramy, Jorge und Julian betreut und haben nicht nur sehr viel gelernt, sondern auch richtig gut gegessen, leckeren Wein getrunken und einfach sehr viel Spaß gehabt. Ein toller Abend, wir kommen wieder!


Vielen lieben Dank Henning und Jorge! Ihr habt uns ein super tolles Teamevent gezaubert und uns verzaubert. Mit dem leckern Essen aus den eigentlichen einfachen Rezepten. Die wir 100 % nach kochen werden.


Ein tolles Event. Wir sündhaft von Henning und Jorge toll durch den Abend geführt worden. Mit ganz viel Spaß und super leckerem Essen. Sehr zu empfehlen für Team Events. Vielen Dank für den tollen Tag.


Super Service, super Team "Julian" "Alex" "Tom" alles war lecker, profissionel.


Wir hatten einen tollen Kochabend mit dem Unternehmen bei Tom, Julian und Alex. Wir haben viel neues gelernt und werden diesen Abend nicht vergessen.

Tom , Julian und Alex waren der Hammer. Raffinierte Küche mit viel Witz präsentiert. Immer wieder nochmal.

Ein toller Abend mit leckerem Essen! Danke Alex, Julian und Tom für den gelungenen Abend. Gerne wieder mit Euch …

Ein super Erlebnis mit Tom, Alex und Julian. Der Abend war mehr als gelungen. Vielen Dank dafür...

Mega Abend, tolle Personen, exzellente Gerichte unter professioneller Hilfe mit einer super Mannschaft geglückt. Es hat sehr viel Spaß gemacht…Danke Alex, Julian und Tom

Das war heute ein echter schöner Abend. Danke Julian, Tom und Alex. Ich komme gerne wieder

Eine sehr sehr coole Truppe! Tom, Julian und Alex sind total entspannt drauf und für jeden Spaß zu haben. Es war ein echt angenehmer Abend! (:

Wir hatten mit der Firma eine super Kocherfahrung und hervorragendes Essen! Wir kommen sehr gerne wieder! Tom, Alex und Julian haben einen super Job gemacht :)

Sehr nette Kochschule,Dankeschön an Tom und Julian für den netten Abend. Alles gute

Mega schöner Abend, Tom und sein Team haben alles gegeben :-)

Wir waren heute eine Gruppe von über 20 Leuten mit Tom und Julian. Es hat sehr Spaß gemacht und war eine tolle Erfahrung. Tolle Anleitung! Tolles Team!

Wir hatten einen rundum gelungenen Abend mit Tom, Alex und Julian. Sehr sympathisches Team und top Essen!!

Es war ein wundervoller Abend mit Julian, Alex und Tom. Wir kommen gerne wieder.

Im Rahmen einer Produktschulung der Marke Le Creuset habe ich die Kochschule kennenlernen dürfen. Die Gastgeber Tom und Ramy haben uns mit offenen Armen empfangen. Es war mir eine große Freude mit euch zusammen in den hochwertigen Le Creuset Produkten zu braten und zu kochen. Mit den hochwertigen Zutaten haben wir alle ein sehr köstliches Menü gezaubert. Vielen Dank für die ganzen vielen Tips nebenher. Auch an das Serviseteam ein großes Dankeschön. Die Kochschule ist sehr zu empfehlen und wir sehen uns sehr bald wieder.

4worldlovers: „Man muss dem Körper Gutes tun, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen“ Winston Churchill

Genießen Sie die Magie des Kochens in exklusiver Atmosphäre unseres Kochstudio in der Calenberger Neustadt. Ob exotisch, mediterran oder innovativ, diese Kochkurse treffen jeden Geschmack! Lassen Sie sich von kreativen Küchenprofis inspirieren und zaubern Sie eindrucksvolle Spezialitäten auf den Teller.